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Lundi 2 juin 2008


Boni de Castellane, une élégance française

Descendant d'une des plus vieilles familles de frnce, arrière-petit neveu de Talleyrand, il sait à la fois recueillir les suffrages des électeurs des basses- Alpes, régaler de ses traits d'esprit le populaire ou l'aristocrate et séduire l'héritière du roi des chemins de fer américain. Son mariage fastueux en 1895 avcec la richissime Anna Gould fait de lui un symbole: la France donne son blason et l'Amérique sa fortune. l'or du Nouveau Monde lui permet de réaliser ses rêves: il fait construire le Palais rose sur le modèle du Grand Trianon et donne des fêtes grandioses qui réunissent artistes, politiques et gotha. Il rassemble une fabuleuse collection d'objets d'art. Son divorce en 1906 le laisse sans fortune. Assailli par les créanciers, il devient journaliste, puis antiquaire, s'adaptant à cette vie nouvelle avec son élégance légendaire. Phénomène médiatique étonnant, il fascine ses contemporains autant par son sens esthétique et sa propension à la dépense que par son détachement lorsque survient le temps des épreuves. Pour cette première biographie, l'auteur a eu accès à d'importants fonds d'archives privées, restées jusqu'alors inédites.

Biographie  d'Eric Mension-Rigau, Editions Perrin, 2008
www.editions-perrin.fr 
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Lundi 2 juin 2008


Gambert de Loche 
 

Le coteau de l'Hermitage exposé au sud est situé au Nord-Est de Tain l’Hermitage. Le massif de Tain est constitué, à l'Ouest, d'arènes granitiques, de cailloutis et de loess dans la partie Est. 100% Syrah, sélection parcellaire rigoureuse opérée par le chef de culture des Caves de Tain l’Hermitage. Sur de vieilles vignes à très petits rendements suivra une cuvaison longue (3 semaines) et écoulage des vins « chauds » directement en pièces de chêne. Cette cuvée est dédiée à Louis Gambert de Loche (1884-1967), propriétaire sur la colline de l'Hermitage, président fondateur de la Cave de Tain l’Hermitage à laquelle il a légué son vignoble. Ce vin offre une finale complexe de fruits noirs, réglisse, menthe et épices. L'ensemble est harmonieux, d'une rare et inédite concentration (due aux conditions climatiques exceptionnelles du millésime 2003).

 

Cave de Tain (France).
Tél. : +33 (0)4 75 08 91 86.
www.cave-tain-hermitage.com

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Lundi 2 juin 2008

 
Le Royal Madeleine 


A 50 mètres de la Madeleine à Paris, le Royal Madeleine, une table au charme suranné et discret présente une sélection de plats tdont les produits du terroir sont issus des plus fameuses fermes du Sud-Ouest. Du porc cul noir au foie gras maison, des cuisses de grenouille aux escargots que l’on peut retrouver au restaurant éponyme rue Montorgueuil, le chef Laurent Couegnas s’enorgueillit de faire les bons choix au bon moment, fidèle à ses deux grands-mères. Il a fait ses débuts au Pré-Catelan, continue ses classes auprès de Dominique Lestanque, puis à l'Hôtel de Paris à Monaco et à La Maison Blanche.
 

Le Royal Madeleine (France).
Tél. : +33 (0)1 42 60 14 36.
www.royalmadeleine.com

 

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Lundi 2 juin 2008


Chambre avec vue sur le 7ème art

Réalisé par Jean Nouvel, The Hotel Lucerne
  célèbre avec simplicité et spiritualité le 7e art. Le plafond de chacune des chambres offre des représentations géantes de scènes de l’amour au  cinéma. Cet hôtel n’est pas seulement un lieu de villégiature mais surtout une expérience unique au cœur d’un futurisme teinté d’érotisme.


The Hotel Lucerne (Suisse).
Tél. :
+41 41 226 86 86
www.the-hotel.ch

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